灵芝孢子粉是如何形成和收集的?

灵芝孢子粉具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。其药用价值日益受到重视, 研究发现灵芝孢子具有增强机体免疫力, 抑制肿瘤, 保护肝损伤, 辐射防护作用。

灵芝孢子是灵芝在生长成熟期,从灵芝菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞即灵芝的种子。每个灵芝孢子只有4-6个微米,是活体生物体,双壁结构,外被坚硬的几丁质纤维素所包围,人体很难充分吸收。破壁后更适合人体肠胃直接吸收。

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01、孢子粉形成阶段

在菌盖形成过程中,子实体逐步形成了菌管和菌孔,孢子在菌管中发育。子实体初期为米黄色,菌孔处于半塞状态,到末期逐渐转变成黄褐色,菌孔呈开张状态,大致接种50~70天后,成熟的孢子便从菌孔中散发出来。这在晴天利用光束完全可以看出孢子散发的现象。这说明它已由生长阶段转变为繁育阶段了,这正是套袋的最好时机。

02、孢子粉采集

灵芝从散发孢子粉开始大约是二个月的时间是盛产孢子粉的时间,采收的方法是:提瓶后,首先擦去袋外与培养瓶下半部的灰尘与污物,脱袋后用刷子轻轻刷下纸袋内和瓶肩、子实体上的棕色粉末,这就是孢子粉。

为了避免损坏,采收后必须要及时处理干燥,干燥的方法有烘干和晒干,由于孢子粉颗粒微小,比重很轻,很容易受气流和微风吹起,在晒干时必须要选择在避风向阳的场所或无风的时间里,无论晒干或烘干,一定要在清洁的场所,用清洁工具,并用清洁光滑的纸张作垫,干后过100目筛,用塑料袋封藏。

在采收孢子粉的同时,连同子实体分别采收、晒干,剪去基部白色部份和培养基,并用塑料袋封藏。

03、孢子粉弹射,释放阶段

灵芝子实体成熟套袋以后进入孢子释放阶段,在温度、湿度空气等条件适宜的情况下菌管会不断地增厚,但孢子也逐渐增多,孢子粉同时也不断地产生分离、弹射。此阶段培养室温度应控制在22~28℃,空气相对湿度90%以上,孢子释放最佳温度是24℃,超过30℃孢子停止释放。如连续2~3天空气相对湿度低于60%,灵芝子实体逐渐走向死亡停止孢子释放。为保证培养室较高的空气相对湿度,对室内地面必须采取灌水措施,水面应保持在2~3cm或更高,每周换水一次保持水质清洁。

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